7 ok, amiért Neked is több fermentált ételt kellene enned!
Fermentált zöldség répa - Diéta ABC
Fermentált padlizsán - Diéta ABC
Kertai Rebeka - RebiFitness - FERMENTÁLÁS A növények felületén megtalálható baktériumkultúrák végzik az erjesztést. Ilyenkor a Lactobacillus baktériumfajok dominálnak, ezt a típusú erjesztést laktofermentálásnak, azaz tejsavas erjesztésnek nevezzük ...